Atelier de făcut brânză, într-o localitate din Banat

Curtea Casei de la Măicuța (Secusigiu nr. 210, jud. Arad) se va deschide, în premieră, pentru oaspeți, în 11 mai 2024, cu un Banat Brunch! Asociația “De la Măicuța” în colaborare cu Asociația My Banat vă invită în gospodăria de pe malurile Mureșului, care devine locul de organizare a unui eveniment de cultură gastronomică locală ce își dorește să prezinte comunitatea prin prisma istoriei și a culturii sale și marchează prin această acțiune exact 100 de ani de la organizarea în localitate a serbării câmpenești.

Puteți să descoperiți poveștile oamenilor, atmosfera din gospodăriile localnicilor și, nu în ultimul rând, mâncarea bună, de primăvară, pregătită după rețete locale!

PROGRAM 11 mai 2024

11,00 -11,30 – Primire invitati în casa De la Măicuța, localitatea Secusigiu nr. 210

11:30 Deschiderea evenimentului

Meniu Banat Brunch – 150 de lei/porție

Aperitive:

⦁ Platou cu aperitive de primavara: Ouă vopsite cu foi de ceapa, brânza de oaie de la familia Preda, ceapa, ridichi, salată verde

⦁ Soanca fiartă cu ouă și tormac

⦁ Pita de Pecica cu untură și boia

⦁ Pita de Pecica cu miere de stup

Meniu cald:

⦁ Zupa de gaină cu tăiței de casă

⦁ Carne de găină cu legume din zupă la dubă (cuptor)